Mormors Mat – Hundra år av husmanskost
Originalproduktion och sättning av kokboken: Mormors Mat – Hundra år av husmanskost skriven av Maria Holm. Bo Lundberg står för illustration och formgivning. Bo kan du hitta här.
Mormors Mat är fylld med recept på klassisk svensk husmanskost från tre generationer mormödrar. I boken finner du också Maria Holms historia om 3 generationers kvinnor i köket.
Mormors mat vann brons i Gourmand World Cookbook Awards i Kina i kategorin bästa mat- och familjekokbok, 2016.
ISBN: 978-91-877-6929-0
Omslag – Sammanslagning av tryckfiler med beskrivning
Inlaga – Förord – "Här finns också kalvdans, kräftströmming, sommarsoppa, rårakor och fattiga riddare. Håll till godo!"
Inlaga – Recept – Inkokt lax med Örtagårdssås
Inlaga – Tre generationer kvinnor i köket
Inlaga – Kapitel: Soppor
Inlaga – Detaljbild med kapitälband
Boken – Rygg och framsida med foliering (KURZ-Luxor-355), negativ prägling och blank-laminat över illustrationen.
