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Breri Puglia Bistrot

NOT A GAME. JUST A PLAY ON WORDS
Someone says that when you love a person or a place intensely, you desire transmit all your passions. For this reason two friends, from Puglia, tired of seeing transposed the traditional dishes in faded and tasteless copies, decided to open a new space for sharing and tasting culinary in Milan, where to recreate the ancient and original recipes. Breri is a place where everything speaks of simple values
A young brand style, with warm tones, and a name that is wordplay (Bari, Brera, Breri) that with originality but above all simplicity have won. A brand that in a short has caught the attention of all.
UN GIOCO, MA SOLO DI PAROLE
Si dice che quando ami una persona o un luogo intensamente desideri trasmetterle tutte le tue passioni. E’ per questo motivo che due amici pugliesi, stanchi di vedere trasposti i piatti tradizionali in sbiadite ed insapori copie, hanno deciso di aprire un nuovo spazio di condivisione e degustazione culinaria a Milano, dove poter ricreare le antiche ed originali ricette. Breri è un bistrot pugliese dove tutto parla valori semplici.
Un marchio dallo stile giovane, dai toni caldi, e un nome che è un gioco di parole (o un bisticcio di parole come lo hanno definito altri – Bari, Brera, Breri) che con originalità ma soprattutto semplicità hanno conquistato in poco tempo l’attenzione di tutti.
THE REAL SOUTH
In Milan, in the heart of Brera, who wants can enjoy a bit of typical flavors of the south. In a city besieged by burgers at every street and every corner, people welcome to the Apulian street food.
Typical flavors are served and accompanied by constant references to the apulian culture and traditions; placemats and blackboards enrich the room’s walls.
IL VERO SUD
A Milano, nel cuore del quartiere Brera, chi vorrà potrà gustare un po’ di quei sapori tipici del sud. In una città assediata da hamburger ad ogni angolo di strada ecco lo street food pugliese.
Sapori tipici serviti e accompagnati da richiami continui alla cultura e alla tradizione pugliese e barese; dalle tovagliette alle lavagne che arricchiscono le pareti del locale.
TO HEART
Products and suppliers all strictly “Made in Puglia”. Passion for quality and authenticity of the apulian products, the beloved land. The young people and the chef (Leonardo Bux) who works there are apulian.
DAL CUORE
AL CUORE
Prodotti e fornitori tutti rigorosamente “Made in Puglia”. Passione per la qualità e la genuinità dei prodotti dell’amata terra pugliese. Pugliesi sono i giovani che ci lavorano, pugliese lo chef (Leonardo Bux).
ON-LINE
Being present on line for a new company is crucial. The site breri.it was designed by us and then developed by I-Factory studio.
La presenza on-line per una neo nata attività è fondamentale. Il sito breri.it è stato da noi disegnato e poi sviluppato dall’agenzia I-Factory.
SPACES AND PLACES
Who crosses Breri’s threshold is invited to try authentic flavors and emotions, becoming more than just a customer: a special friend, you know,  with it’s always an occasion to party.  Gray dominates, values ​​and provenance are clear and well communicated; nothing folklore. The restaurant is elegant and modern. Bakery products and colors are the real stars. Proud to be Terroni!
SPAZI E LUOGHI
Chi varca la soglia di Breri raccoglie l’invito a provare sapori ed emozioni autentici, diventando così più di un semplice cliente: un amico speciale, con il quale, si sa, è sempre un’occasione di festa averli seduti alla propria tavola. Colore dominante il grigio, valori e provenienza chiari e ben comunicati ma niente folklore. Il locale è elegante, moderno. Quel che esce dal forno e i colori sono i veri protagonisti. Proud to be Terroni!
Breri Puglia Bistrot
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