Cas Col·lector es el sueño de un empresario de Caimari, encargado de la explotación agrícola. Su negocio, dentro del sector agroalimentario, es la elaboración de un producto totalmente autóctono, tratado con delicadeza y con el máximo respeto al medio ambiente. Sin sobreexplotar los terrenos, el producto debe crecer en armonía con su entorno, es la prioridad de la calidad frente a la cantidad.
La construcción de la marca se basó en factores como: la versatilidad, la fácil percepción, vigencia, pregnancia, vocatividad y singularidad.