Este proyecto hace parte de las 8 estaciones para la producción del café pertenecientes a mi tesis de grado, desarrollada en planificación territorial en la comuna Nueva Jerusalén.
Se muestra el proceso inicial del café, la siembra y la producción de las chapolas son el componente principal de esta estación, en este espacio se da el proceso de selección y empacado de las chapolas que sirven para la venta y siembra in situ, además, aquí se gesta el café, ya que este es su primer momento.
Por medio de una lona traslucida en los almácigos se lleva un control de humedad y temperatura, lo que hace que la chapola tenga mayores propiedades beneficiando su crecimiento pudiendo tener una mejor calidad de esta, esto junto con su emplazamiento central logra una visual desde diferentes ángulos tanto a residentes como visitantes asegurando su cuidado y generando una visualización interna desde su recorrido externo.
