Indicazione Geografica Tipica

Nel Territorio dell’Alta Murgia convivono una serie fiori e piante che rappresentano una caratteristica tipica del territorio che lo rendono unico e riconoscibile.

In questi tre vini, ne ho rappresentati tre tra i più noti, il cardo mariano per il Fiano, la ferola per il Verdeca ed il papavero per il Rosato, profumi e sentori di questi fiori convivono nel territorio e nei vigneti e ne conferiscono caratteristiche ineguagliabili.