Caffeteria 2.0 | Дизайн кафе
Площадь: 65 кв.м. Место: г. Санкт-Петербург. Год: 2021г.
| О проекте
Проект реновации кафе в духе "нео-бистро" в историческом центре Санкт-Петербурга, состоящий из двух залов с мягкой посадкой, столиков для двоих, бара с напитками и десертами, кухни за стеклянной перегородкой и зоны для мытья рук с санузлом.
| Задача
Хозяйке заведения было важно сохранить постоянных клиентов, навещающих любимое заведение после семейных походов в театры и музеи и сохранить смысловую связь с архитектурой города, добавив актуальности пространству. Также было необходимо привлечь посетителей на ужины с вином и повысить средний чек со стола.
| Решение
Была создана новая планировка с увеличением количества посадочных мест и применены декоративные приемы в отделке: состаривание зеркал, гипсовые рельефные панели местного производства, окраской и молдингами удалось улучшить исходные пропорции помещения. В интерьере присутствуют как группы мягких диванов с локальной подсветкой столов для долгих ужинов с вином, так и места для быстрых перекусов и встреч за кофе.